Directeur des opérations multisites
COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION · Paris · Full-time
Description
L'art du café de spécialité à Paris Fondée en 2011, c’est l’un des premiers coffee shop expert de café mis en place sur Paris. En établissant des partenariats directs avec des producteurs du monde entier, Coutume garantit la qualité et la traçabilité de ses grains tout en soutenant des pratiques durables. La torréfaction est réalisée par nous même dans nos ateliers basés à Romainville avec un torréfacteur Loring, ce qui nous permet de préserver les arômes uniques des cafés tout en réduisant l'impact environnemental.Nous disposons d’une quinzaine de coffee shops basées dans Paris et ses alentours. Vos missions au quotidien Votre mission ? Piloter le réseau de magasins afin d'assurer leur performance commerciale, organisationnelle et humaine, tout en garantissant l'application des standards, procédures et orientations stratégiques de l'enseigne Organiser les effectifs et la planification du travail. · Recruter, intégrer, former et développer les collaborateurs et responsables de magasin. · Fixer les objectifs, accompagner la montée en compétences et gérer les situations disciplinaires ou conflictuelles. · Veiller au respect du droit du travail et des procédures RH. Animation commerc…
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Who is hiring?
The employer shown on the listing is COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION.
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The listing does not state a salary. Ask the employer about pay, overtime and payment dates before accepting.
Is it full-time or part-time?
The listing type is Full-time.
When was this job posted?
It was posted on 4 November 2026. Jobs that stay open too long are closed automatically, so apply soon if you are interested.
How do I apply?
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No. Applying on Get Mazdoor is free, and a genuine employer does not ask for money to apply or for a "registration" or visa fee before an offer. If anyone asks you to pay, do not.
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