Mitarbeiter:in QM / QM-Assistenz Lebensmittelbranche ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung (40-50%)
Gelateria di Berna Is this your company? Claim it · Bern · Full-time
Description
Du unterstützt unser QM bei den täglichen Aufgaben wie Rundgängen an den Standorten in der ganzen Schweiz sowie durchführen von mikrobiologischen Analysen. Du erstellst Deklarationen nach Lebensmittelrecht und bist Ansprechperson für allgemeine Fragen zur Lebensmittelsicherheit. Aufgaben Durchführung von internen Audits, Hygienerundgängen und Schulungen Organisation und Begleitung von Musterzügen & Analytik mit externen Prüflaboren Erstellung, Pflege und Bewertung von HACCP- und Risikoanalysen Mitarbeit an Dokumentation von Prozessen, Managementsystemen und LM-Sicherheit Sicherstellung der Einhaltung relevanter Standards, Labels und Deklarationen Unterstützung der Qualitätssicherung in Produktion und Filialen (Hygienerichtlinien, Rückverfolgbarkeit, Prüfmittelüberwachung) Kurz gesagt: Du sorgst dafür, dass unser Gelato nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht. Qualifikation Lebensmitteltechnolog:in EFZ, Studierende der Lebensmittelwissenschaften, Ernährungswissenschaften oder Lebensmittelchemie Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Klare Kommunikation und Freude an Teamarbeit Risikobasiertes, pragma…
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The listing type is Full-time.
When was this job posted?
It was posted on 13 November 2026. Jobs that stay open too long are closed automatically, so apply soon if you are interested.
How do I apply?
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Do I have to pay to apply?
No. Applying on Get Mazdoor is free, and a genuine employer does not ask for money to apply or for a "registration" or visa fee before an offer. If anyone asks you to pay, do not.
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